Рулетики из свинины с начинкой

Если вам надоели обычные котлеты или отбивные , то рулетики из свинины с начинкой из ветчины и сыра прекрасно их заменят . Эти вкусные рулеты прекрасно подойдут как для домашнего обеда , так и для праздничного стола .

ruletiki iz svinini s nacinkoi


ruletiki iz svinini s nacinkoi
Рулетики из свинины с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
ruletiki iz svinini s nacinkoi
Рулетики из свинины с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 800 гр мякоти свинины
  • 200 гр вареной ветчины
  • 70 гр твердого сыра
  • 3 шт соленых огурца
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 шт яйца
  • мука
  • соль,перец
Порции:
Примечания для рецепта

Свинину промыть , обсушить , нарезать на тонкие стейки , накрыть из пищевой пленкой и отбить молотком с двух сторон .

Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками . Ветчину нарежьте тонкими пластинами .

Сыр натрите на мелкой терке , чеснок мелко порубите .

В миске взбейте яйца , добавьте к ним сыр и чеснок , все хорошенько перемешайте .

Отбитое мясо посолите , поперчите и смажьте  яично-сырной смесью , положите на верх ломтик ветчины и огурца . Сверните свинину в рулетик и скрепите деревянной шпажкой .

Готовый рулеты смажьте сверху еще раз яичной смесью и обваляйте в муке , выложите на противень смазанный маслом и запекайте в нагретой до 200°С духовку примерно 50 минут .

Вкусные , сочные и красивые рулетики из свинины с начинкой готовы .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.