Ели гости уже на пороге , а к чаю у вас ничего нет , тогда этот рецепт выпечки для вас. Этот отличный сытный , с нежным насыщенным вкусом пирог делается очень просто и быстро .

Простой пирог

 

Простой пирог
Простой пирог
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Простой пирог
Простой пирог
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 5 шт картофелин
  • 400 гр капусты
  • 200 гр мясного фарша
  • 1 шт луковицы
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан сметаны
  • 4 шт яйца
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ч.л соды
  • растительного масла
Порции:
Примечания для рецепта

В глубокой чаше смешайте кефир , сметану , яйца , добавляем соду гашеную уксусом и тщательно перемешать .

кефир с яйцами

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто  должно получиться как жидкая сметана.

тесто

Картофель очистить и  нарезать кубиками . Лук почистить и тоже нарезать кубиками . Капусту мелко нашинковать .

Лук слегка обжарить на сковороде , добавить к нему капусту и обжарить примерно 5 минуту.

Форму для запекания смазать маслом и выложить  картофель .  Картофель слегка посолить , по желанию.

картофель

Затем выложить слоями фарш и лук с  капустой.  Слои из овощей не укладывать плотно .

фарш с капустой

Залить все тестом. Даем немного постоять чтобы тесто просочилось сквозь слои

заливаем тесто в форму

 

Выпекать пирог в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 40 минут.

готовый пирог

Вкусный , красивый и быстрый пирог готов.

Приятного чаепития!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe