Пончик с шоколадной начинкой

пончики с шоколадной начинкой

Пончики с шоколадной начинкой — выпечка , которую можно легко приготовить самостоятельно . Все что нужно для этого лакомства наверняка есть у вас в холодильнике . Я думаю что такие , пончики с шоколадной начинкой , понравятся и детям и взрослым.

пончики с шоколадной начинкой
Пончик с шоколадной начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
пончики с шоколадной начинкой
Пончик с шоколадной начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 400 гр муки
  • 20 гр сахара
  • 5 гр соли
  • 20 гр дрожжей
  • 2 шт яйца
  • 150 мл молока
  • 200 гр темного шоколада
  • 250 мл 33% сливок
  • 50 гр сливочного масла
  • 20 гр меда
  • 0,5 л растительного масла
  • 10 гр сахарной пудры
Порции:
Примечания для рецепта

Приготовим тесто

В миске смешайте муку , сахар , дрожжи и соль . Разбить в миску  яйца .

Молоко подогреть на огне и влить в миску .

Замесить руками тесто , замешивайте до однородной массы .

Тесто накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник примерно на 40 минут . Тесто должно подняться .

Стол присыпьте мукой и выложите на него тесто .Раскатайте тесто в квадратный пласт толщиной примерно 1.5 см.

Пласт разрежьте на 16 квадратиков , размером  примерно 4х4 см. и оставьте полежать квадратики в теплом месте примерно 30 минут .

Приготовим начинку

Шоколад поломайте и положите в миску .

Сливки нагрейте до кипения и залейте ими шоколад . Перемешайте все венчиком до полного растворения шоколада . Затем добавьте сливочное масло и ложку меда . Все перемешайте до однородности .

Готовим пончики

В кастрюле разогрейте растительное масло и закиньте туда пончики . Обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета . Пончики выложить на бумажное полотенце , что бы удалить лишний жир .

В кондитерский шприц с острой насадкой выложить шоколадную начинку .

Наконечник шприца вставьте сбоку пончика и выдавите крем .

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой .

Приятного вам чаепития!!

 

 

 

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.