Пирог с сырной заливкой

Хочу поделиться с вами очень хорошим и простым рецептом лукового пирога в сырной заливке .Этот  пирог с начинкой из лука и картофеля  получается очень нежным , а с сырно-майонезная заливка придает ему сочность.

pirog s syrnoj zalivkoj


pirog s syrnoj zalivkoj
Пирог с сырной заливкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
pirog s syrnoj zalivkoj
Пирог с сырной заливкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1.5 Стакана муки
  • 1/2 Ч.л разрыхлителя
  • 75 гр сливочного масла
  • 75 гр сметаны
  • 1 Шт яйцо
Заливка
  • 2 Шт яйца
  • 4 ст.л майонеза
  • 100 гр твердого сыра
  • 3 шт зубчика чеснока
Для начинки
  • 2 Шт луковицы
  • 4 Шт Картофелены
Порции:
Примечания для рецепта

Готовим тесто;

В чаще перетираем муку с масло и разрыхлителем , затем добавляем яйцо , сметану и замешиваем тесто .

Готовое тесто скатываем в шар , накрываем пищевой пленкой  и убираем в холодильник примерно на 2 часа.

Вынуть тесто из холодильника , раскатать его  в пласт примерно 5 мм и уложить его в форму для запекания , приподнимая бортики .

Лук почистить и порезать кружочками . Картофель почистить и так же порезать кружочками .

Картофель и лук выложить  на тесто слоями .

Сыр натрите на мелкой терке .

Смешайте в чаще  майонез , яйца , тёртые сыр и чеснок . Этой заливкой залейте пирог.

Запекать пирог в разогретой до 180 ° С  духовке до золотистой корочки .

Приятного вам аппетита!!


Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.