Прекрасное блюдо для вкусного завтрака — это паштет из печени . Но не обязательно покупать его в магазине , паштет можно легко приготовить дома , тем более домашнее всегда вкуснее .
Ингредиенты
- 300-400 гр говяжьей печени
- 1 шт морковь
- 1 шт луковица
- 200 гр сливочного масла
- соль , молотый черный перец
- растительное масло
Порции:
Примечания для рецепта
Лук и морковь почистить , мелко порезать и обжарить на растительном масле .
Печень помыть , очистить от пленки и жилок , что бы паштет не был жестким , порезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком и морковью .
Обжаренную печень перекрутить на мясорубке или разбить блендером и добавить размягченное масло .
Паштет хорошенько перемешать и можно подавать к завтраку .
Приятного вам аппетита!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe