Печенье -рулетики
Ингредиенты
  • 250гр творога
  • 100гр маргарина
  • 1шт яйцо
  • 1ст.л сахара
  • 1ч.л разрыхлителя
  • 9ст.л муки
  • 1ст.л сметаны
  • густое повидлоили джем
Примечания для рецепта

В чашу протереть творог через сито , добавить размягченный маргарин , яйцо , сахар , сметану и все перемешать до однородности .

Затем добавить муку и разрыхлитель , замесить тесто .

Тесто разрезать на несколько кусков , каждый скатать в шар и положить в холодильник на 15-20 минут .

Затем каждый шарик раскатать в блин толщиной 3-4 мм.

На каждый блин с одной стороны , до половины , тонким слоем намазать варенье .

Свернут блин в рулет , сворачивать со стороны намазанной вареньем .

Затем разрезать рулет на небольшие кусочки .

На противень , проложенный пергаментом , выложить печенье и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания .

Приятного вам чаепития!!

.