Печенье из тыквы
Ингредиенты
  • 200гр тыквы
  • 400гр муки
  • 100гр сахара
  • 1шт яйцо
  • 100гр сливочного масла
  • 0,5ч.л куркумы
  • 1шт пакетик ванильного сахара
  • 1,5ч.л разрыхлителя
  • грецкие орехиочищенные
Примечания для рецепта

Тыкву очистить от кожуры и семян , нарезать на средние кусочки и запечь в духовке до мягкости . Отваренную тыкву разбить блендером в пюре .

В сотейнике растопить сливочное масло , добавить к нему сахар , ванильный сахар и перемешать . Затем добавить яйцо и взбить миксером до однородной массы .

Добавить эту массу в тыквенное пюре , добавить куркуму и хорошенько перемешать до однородности .

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить густое тесто .

Скатать из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень , застеленный бумагой для выпечки .

Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут .

Приятного вам чаепития!!

На противень застелить пергамент