Панкейки с ягодным соусом

Name: Панкейки с ягодным соусом
Ingredients: 2 ст.л молотого кофе; 150 гр муки; вода; 2 ст.л сахарной пудры; 1 ч.л разрыхлителя; соль; 1 шт яйцо; сахар; 1 ст.л растительного масла; 200 мл молока; 2 шт апельсина; 100 гр клубники; 100 гр малины; 200 гр сливочного масла