Овощные котлетки с рисом
Распечатать рецепт
    Овощные котлетки с рисом
    Распечатать рецепт
      Ингредиенты
      • 1.5 стакана риса
      • 1 шт кабачок
      • 50 гр твердого сыра
      • 0,5 шт болгарского перца
      • 2 шт помидора
      • 1 шт яйцо
      • зелень петрушки по вкусу
      • соль
      Порции:
      Инструкции
      1. Рис отварить до готовности
      2. Кабачок натрите на мелкой терке . Сыр так же натереть на мелкой тёрке .
      3. Помидоры и перец мелко порезать . Петрушку мелко порубить .
      4. В миске смешайте рис , кабачок , помидоры с перцем , сыр , петрушку и яйцо . Все перемешайте и посолить .
      5. Из получившегося фарша руками формируем котлетки .
      6. Получившиеся котлеты обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом .
      7. Затем сковороду накрывает крышкой и тушим котлетки примерно 5 минут .
      8. Подавайте овощные котлетки со сметаной или с любим соусом . Приятного вам аппетита!!
      Поделиться этим рецептом
      При поддержкеWP Ultimate Recipe