Творог протереть через сито .
В чаше смешать яйца , творог и мелко порубленную зелень , до однородной массы , не забудьте посолить .
Разогрейте сковороду , смажьте ее маслом и выложите туда приготовленную яично-творожную массу .
Поджарьте омлет до готовности .
Приятного вам аппетита!!