Омлет по испански
Ингредиенты
  • 500гр картофеля
  • 1шт красная луковица
  • 6шт яиц
  • 3ст.л оливкового масло
  • зелень петрушкипо вкусу
  • базеликпо вкусу
  • сольпо вкусу
Примечания для рецепта

Картофель почистить и нарезать на небольшие брусочки . В сковороде разогреть оливковое масло , выложить туда картофель .

garim-kartofel

Лук почистить и мелко нашинковать , выложить лук в сковороду с картофелем .

luk s kartofelem

Добавить немного воды , закрыть сковороду крышкой и дать картофелю немного потомитьсь , примерно 7 минут .

gotovim kartofel

 

Яйца разбить в миску , посолить , добавить мелко порезанную петрушку и базилик , взбить яйца вилкой .

jaica i zelen

Выливать по понемногу яйца в сковороду с картофелем , одновременно перемешивая .garim omlet

 

Накрыть сковороду крышкой и жарить омлет еще примерно 2 минуты .

omlet

 

 

Приятного вам аппетита!!