Сырые креветки почистить от панциря и измельчить блендером .
Зелень помойте , обсушите и мелко порубите .
В чаше смешайте фарш из креветок , зелень , взбитое яйцо , немного муки и все хорошенько перемешайте .
Затем добавьте туда перец и соль , перемешайте и оставьте в холодильнике на 15 минут .
Из полученного теста сформируйте толстые оладьи .
Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и жарьте оладьи с обеих сторон примерно по 3 минуты .
Вкусный , хрустящие оладьи из креветок с зеленью готовы . Подавайте оладьи с кисло-сладким соусом украсив зеленью .
Приятного вам аппетита!!