Грибы помойте и очистите от мусора , шляпки очистите от пленки и замочите их в воде примерно на 20 минут .
Затем промойте и отварите в течении 10 минут .
Готовим маринад:
Залейте в кастрюлю 1 литр воды и добавьте туда перец горошек , лавровый лист , сахар и соль , все закипятить и варить примерно . Затем добавьте чеснок и уксус , снимите маринад с огня .
Маслята сложите в стерилизованные банки , залейте их маринадом и закатайте крышками .
Переверните банки и накройте их одеялом .
После того как банки остынут уберите их в холодное место на несколько месяцев .
При подаче полейте грибы оливковым маслом и посыпьте зеленью .
Приятного вам аппетита!!