Маффины — это мини кексики , которые очень популярны у многих хозяек , а если еще и пофантазировать , то из них можно приготовить превосходную закуску . Маффины с цукини и сыром именно такое блюдо , которое  очень легко готовится , а получается полезная овощная закуска .

maffiny s cukini i syrom


maffiny s cukini i syrom
Маффины с цукини и сыром
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
12 порцый
Порции
12 порцый
maffiny s cukini i syrom
Маффины с цукини и сыром
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
12 порцый
Порции
12 порцый
Ингредиенты
  • 1 шт цукини
  • 100 гр брынзы
  • 120 гр сливочного масла
  • 2 шт яйца
  • 250 гр муки
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • 1 ч.л соли
  • 120 мл молока
  • репчатый лук
  • сметана
Порции: порцый
Примечания для рецепта

Цукини помыть и нарезать мелкими кубиками .

Брынзу раскрошить .

Лук почистить и мелко нашинковать .

Сливочное масло размягчить и взбить в чаше вместе с яйцами .

Муку перемешать с разрыхлителем и солью .

По переменно добавлять муку и молоко в яично - маслянистую смесь .

Затем вмешать туда цукини , брынзу и 2 ст.л нарезанного лука .

Готовое тесто разложить в маленькие формочки для кексиков не более чем на 2/3 .

Выпекать маффины в разогретой до 190 °С духовке примерно 20 минут .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe