Куриный рулет с начинкой

куриный рулет с начинкой

Этот нежный куриный рулет с начинкой из сыра приготовить проще чем котлеты . Это оригинальное блюдо придется всем любителям курочки . Такой рулет — это очень вкусное второе блюдо. Его можно подавать как с гарниром , так и без него .

куриный рулет с начинкой
Куриный рулет с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Куриный рулет с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 750 гр филе курицы
  • 1 шт головка лука
  • 2 ст.л панировочных сухарей
  • соль , молотый черный перец по вкусу
Для начинки
  • 130 гр плавленного сыра
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 шт вареное яйцо
  • 1 шт зубчик чеснока
  • 1 пучек петрушки
  • соль по вкусу
  • 20 гр твердого сыра
Порции:
Инструкции
  1. На терке натрите зубчик чеснока , яйцо , сливочное масло и сыр . Петрушку мелко нашинкуйте . Переложите все в миску , добавьте соль и перец , и хорошенько перемешайте .
  2. Переложите начинку на пищевую пленку , сформируйте колбаску длинной примерно 25 см и заверните . Отправьте начинку в морозилку примерно на 10-15 минут .
  3. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком .
  4. В полученный фарш добавьте сухари соль и перец . Фарш хорошенько перемешать и отбить в миске примерно 15 раз .
  5. Фарш выложить на пищевую пленку и сформировать из него прямоугольник примерно 30 на 30 см .
  6. Переложите на фарш начинку и с помощью пленки заверните рулет . Края фарша хорошенько заделать .
  7. Противень застелить пергаментом и выложить на него рулет . По верх рулета натрите на терке твердый сыр . Запекать рулет в предварительно разогретой до 200 градусов , примерно 25 минут .
  8. Чтобы получить румяную корочку за 5 минут до готовности включите верхний гриль и конвекцию .
  9. Вкусный , сочный куриный рулет готов . Приятного всем аппетита!!
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.