Куриные котлеты с начинкой из сыра

куриные котлеты с начинкой из сыра

Эти нежные и вкусные куриные котлеты с начинкой из сыра просто таят во рту . Приготовить такие котлеты не очень сложно , даже очень просто . Я уверена что это блюдо из куриного мяса придется по вкусу всем . Куриные котлеты — это нежное блюдо , которое идеально подойдет для сытного ужина или обеда .

куриные котлеты с начинкой из сыра
Куриные котлеты с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Куриные котлеты с начинкой
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр куриного филе
  • 100 мл молока
  • 3 кусочка хлеба
  • 1 шт головка лука
  • 3 шт зубчика чеснока
  • масло растительное
  • соль , молотый черный перец
Для начинки
  • 4 шт яйца
  • 200 гр сыра
  • 50 гр сливочного масла
  • зелень
для панировки
  • 3 шт яйца
  • 3 ст.л сметаны
  • 2 ст.л муки
  • соль по вкусу
Порции:
Инструкции
  1. Для приготовления начинки отварите в крутую 3 яйца , остудить и натрите их на тёрке . Добавьте к яйцам натёртый на тёрке сыр , масло и мелко порубленную зелень .
  2. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком , чесноком и хлебом . В получившейся фарш добавьте молоко , посолите , поперчить и перемешайте до однородности .
  3. Приготовим кляр . Для этого смешайте в миске 3 яйца , муку и сметану . Массу посолите и хорошенько перемешайте .
  4. Из куриного фарша скатываем руками шарики и расдавливаем их в лепешку .
  5. На середину лепешки выкладываем начинку и собираем края лепешки .
  6. Обмакиваем котлету в кляре и жарим на разогретом растительном масле с обеих сторон .
  7. Подаём куриные котлеты с любым гарниром или как отдельное блюдо . Приятного вам аппетита .
Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.