Не секрет что у многих из нас часто остается зачерствелый хлеб . Но не спешите его выбрасывать , ведь из него можно приготовить отличные котлеты с сыром . Порадуйте свою семью простым и необычным но очень вкусным блюдом — котлетами из хлеба с сыром.

kotlety iz xleba s syrom/


kotlety iz xleba s syrom/
Котлеты из хлеба с сыром
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
6 порцый
Порции
6 порцый
kotlety iz xleba s syrom/
Котлеты из хлеба с сыром
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Порции
6 порцый
Порции
6 порцый
Ингредиенты
  • 400 гр черствого хлеба
  • 100 гр козьего сыра
  • 4 шт яйца
  • 1 шт зубчик чеснока
  • 1 ст.л каперсов соленых
  • 1 шт пучек мяты
  • 1 ст.л орегано сухой
  • оливковое масло
  • сметана
  • соль , перец по вкусу
Порции: порцый
Примечания для рецепта

Хлеб нарежьте кусочками , залейте водой и оставьте набухать примерно 5 минут , затем отожмите и переложите в миску .

Чеснок почистить и мелко порубить . Каперсы так же мелко порубите .

Сыр натереть на мелкой терке .

Чеснок , каперсы и сыр переложите к набухшему хлебу .

Яйца взбейте венчиком с орегано , солью и перцем .

С мяты оборвите листочки и мелко порубите .

Яйца и мяту добавьте к хлебу и все хорошенько перемешайте .

Из приготовленного фарша руками сформируйте котлетки .

Обжарьте котлеты на разогретом на сковороде масле с обеих сторон до золотистого цвета примерно 2-3 минуты .

Подавать хлебные котлеты горячими или холодными со сметаной .

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe