Сейчас я покажу вам очень простой и доступный рецепт кексов с начинкой из вареной сгущенки , с которым легко справится даже начинающая хозяйка . Нежные и очень мягкие кексы это идеальный десерт к чаю и дополнение для завтрака.
- 150 гр муки
- 2 ст.л сметаны
- 2 шт яйца
- 100 гр сахара
- 80 мл растительного масла
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка ванилина
- вареная сгущенка
В чаше взбить яйца с сахаром .
Добавить туда сметану , масло , ванилин и муку с разрыхлителем .
Хорошенько перемешать , чтобы получилось тесто без комочков .
Выложить в формочку для кексов немного теста . На тесто выложить по 1 десертной ложки вареной сгущенки .С верху выложить вторую половину теста . Формочка должна быть наполнена тестом на 1/3 .
Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке примерно 20-25 минут . Готовность проверяем зубочисткой .
Этот рецепт кексов с начинкой станет для вас настоящим спасением , если вам нужно быстро приготовить угощение к чаю.
Приятного вам чаепития!!