Картошка в горшочках
Распечатать рецепт
Картошка в горшочках
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр свинины
  • 5-6 шт средних картофелен
  • 1 шт головка лука
  • 1 шт морковь
  • 1 литр мясного бульона
  • 4 ч.л сметаны или майонеза по одной в каждый горшочек
  • специи .соль, молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Порции:
Примечания для рецепта

Мясо помыть нарезать на небольшие кусочки и обжарить  до испарения жидкости .

жарим мясо

Затем добавить растительное масло , лук и морковь , жарить до золотистого цвета лука.

жарим лук с мясом

Свинину выложить в горшочки.

свинина в горшочках

Картофель почистить , порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до румяности.

жарим картофель

Картофель переложить в горшочки с мясом и перемешать.

картофель в горшочках

В мясной бульон  добавить  лавровый лист , специи , соль и перец и вскипятить.

мясной бульон

Готовый бульон разливаем по горшочкам и добавляем в каждый сметану или майонез , накрыть горшочки крышечками.

бульон в горшочках

Запекаем в духовке при 180°С примерно 40 — 45 минут.

Аппетитная , вкусная , ароматная картошка с мясом в горшочке готова.

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe