Рецептов картофельных салатов очень много на просторах интернета , но я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом этой вкусной и очень сытной закуской , ведь она подойдет как для обеда так и перекуса в течение дня . Этот очень вкусный сытный и ароматный салат , при своей простоте в готовке , не оставит равнодушными и кого .

kartofelnyj salat


kartofelnyj salat
Картофельный салат
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
kartofelnyj salat
Картофельный салат
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля
  • 3 шт моркови
  • 4 шт яйца
  • 150 гр консервированного горошка
  • 4 шт маринованных огурца
  • 1 шт луковица
  • 1 шт яблоко
  • 150 гр корня сельдерея
  • 200 гр вареной колбасы
  • 6 ст.л майонеза
  • 2 ч.л зернистой горчицы
  • соль, молотый черный перец
Порции:
Примечания для рецепта

Луковицу почистить , мелко нашинковать, переложить в миску и залить огуречным рассолом на 30 минут .

Картофель отварите в мундире примерно 30 минут , затем остудите , почистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики , смешайте картофель с маринованным луком .

Морковь отварите с корнем сельдерея до готовности , примерно 20 минут , остудите , нарежьте на небольшие кубики и переложите в миску с картофелем .

Колбасу и огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю .

Добавьте в салат горошек , заправьте горчицей и майонезом , посолите , поперчите и перемешайте .

Яйца отварите в крутую , почистите и нарежьте кубиками .

Яблоко почистите от кожуры и семян , нарежьте небольшими кубиками .

Переложите в салат яйца и яблоки , и еще раз перемешайте .

Перед подачей картофельный салат желательно настоять в холодильнике примерно 4 часа .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe