запеченный картофель с грибами и саром

Name: запеченный картофель с грибами и саром
Total time: 15 min
Yield: 4 персоны
Ingredients: 4 по 225 г каждая картофелины (помыть,обсушить и проколоть вилкой); 175 грамм грибов (нарезанных ломтиками); 80 гр сливочного масла; 3 шт зеленого лука (мелко нарезанных стебля ); щепотка мускатный орех (измельченный ); 125 гр твердого сыра (измельченного на мелкой терке); листья салата ( для украшения)

Хочу представить вам оригинальный рецепт печенного картофеля. Запеченный картофель в духовке с начинкой из сыра с шампиньонами, станет украшением любого праздничного стола.