Кальмар фаршированный скумбрией

Кальмар фаршированный скумбрией

Один из самых популярных и очень любимых всеми морепродуктов — это кальмары . Он не очень дорогой по цени и очень легок в приготовлении . Блюд из кальмаров очень много , но самое вкусное это кальмар фаршированный скумбрией , рисом и овощами . Такая простая начинка сделает это блюдо настоящим деликатесом .Такой кальмар хорошо смотрится на столе и не разочарует всех  попробовавших его .

Кальмар фаршированный скумбрией
Кальмар фаршированный скумбрией
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Кальмар фаршированный скумбрией
Кальмар фаршированный скумбрией
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 3 шт тушки кальмара
  • 1 шт скумбрия
  • 50 гр твердого сыра
  • 50 гр риса
  • 1 шт морковь
  • 1 шт головка лука
  • зелень петрушки
  • соль , молотый черный перец по вкусу
  • растительное масло
Порции:
Примечания для рецепта

Кальмары почистить , опустить в кипящую воду примерно на 1-2 минуты и сразу опустите в холодную воду .

Рыбу почистить от внутренностей , отрежьте голову и хвост и запеките ее в духовке до готовности . Остудите готовую скумбрию , отделите мясо от костей и порежьте его на мелкие кусочки .

Рис промойте и отварите до готовности .

Морковь почистить и натереть на крупной терке . Лук почистить и мелко порубить .

Лук обжарить и морковь на растительном масле .

Смешайте рис , рыбу , обжаренные овощи , мелко порубленную петрушку , посолите , поперчите и перемешайте .

Полученной начинкой наполните тушки кальмаров .

Форму для запекания смажьте маслом , выложите туда фаршированные кальмары и посыпьте их тертым сыром .

Запекайте кальмары в разогретой до 220 градусов духовке , пока сыр не подрумянится .

Готовые фаршированные кальмары немного остудить и можно подавать к столу .

Приятного вам аппетита!!

 

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.