Гуляш из свинины с клецками

гуляш из свинины
гуляш из свинины

Хотите знать как приготовить ароматный , яркий и невероятно вкусный гуляш из свинины . Тогда прочитайте этот простой рецепт и у вас все получится . Мясо , в этом блюде , получается очень сочным и мягким , просто тает во рту . Гуляш одно из самых простых блюд , которые можно приготовить из любого мяса .

гуляш из свинины
Гуляш из свинины с клецками
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
гуляш из свинины
Гуляш из свинины с клецками
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 800 гр свиной корейки
  • 100 гр шампиньонов
  • 1 шт головка лука
  • 100 гр бекона
  • 300 мл красного сухого вина
  • 1 шт яйцо
  • 2 ст.л муки
  • соль
  • вода
  • петрушка
  • зеленый лук
Порции:
Примечания для рецепта

Лук почистить и нарезать полукольцами . Свинину помыть , обсушить и нарезать крупными кубиками . Раскалить на сковороде растительное масло и обжарить половину лука . Затем добавит к луку мясо и обжарить до золотистой корочки . Бекон нарезать средними кусочками и обжарить в глубокой сковороде . Шампиньоны порезать пополам и обжарить вместе с беконом . Добавляем к шампиньонам паприку , обжаренное мясо , вино и соль . Вливаем воду и оставляем тушится .

Делаем клецки

В чаше смешайте муку , яйцо и щепотку соли , добавьте воды и замесите крутое тесто . Из приготовленного теста делаем тонкие колбаски и нарезаем их на маленькие кусочки , делаем клецки . Клецки добавляем в гуляш и тушим до мягкости мяса . Готовое блюдо переложите в глубокую тарелку и посыпьте зеленью .

Приятного вам аппетита!!

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.