Лимон помыть и выжать 1 ст.л сока , на терке натереть цедру.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Грибы помыть , порезать и обжарить помешивая , на 1 ст.л растительного масла примерно 10 минут до готовности.
В конце жарки добавить чеснок , влить лимонный сок , добавить цедру и приправить солью и перцем. Остудить.
Помидоры порезать на 4 части .
Лук почистить и мелко нашинковать. Зеленый лук мелко нашинковать.
Соединить все ингредиенты салата , заправить маслом , посолить , поперчить по вкусу и перемешать. Посыпьте салат кедровыми орешками и тертым сыром.
Вкусный салат с грибами готов .
Приятного аппетита!!