Сушеные грибы залейте молоком и оставьте на 2-3 часа. Дайте грибам набухнуть затем слейте молоко и отварите их в воде. Затем остудите и мелко порубите.
Соленые грибы промойте в холодной воде и мелко порубите.
Репчатый лук почистите мелко порубите и обжарьте на растительном масле , добавьте грибы и тушите 10-15 минут.
Добавьте в грибы толченый чеснок , уксус , перец и соль по вкусу.
Переложите грибную икру в салатник и посыпьте сверху порезанным зеленым луком и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!!