фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Как приготовить вкусные фаршированные кальмары

Все мы знаем , что морепродукты , к примеру кальмары , очень полезны . А из кальмаров можно приготовить много разных блюд . Та вот сегодня я буду готовит фаршированные кальмары , а фаршировать мы их будем рисом . Это вкусное и красивое блюдо будет восхитительно смотреться на праздничном столе . Рецепты приготовления фаршированных кальмаров очень прост и не отнимет у вас много времени .

фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 500 гр кальмара тушки
  • 100 гр риса смесь дикого и буровго
  • 300 гр творога
  • 15 м.л растительного масла
  • кинза
  • 300 мл сок маго в пакете
  • соль , молотый черный перец
Порции:
Примечания для рецепта

Тушки кальмара промыть , снять с него пленку , затем аккуратно вывернуть тушку внутренней стороной  наружу , удалить внутренности .

чистим калмары

Рис отварите в подсоленной воде до готовности .

варим рис

Промыть готовый рис в холодной воде .

промыть рис

Кинзу мелко нарезать и перемешать ее с творогом .

смешать зелень с творогом

Добавить к творогу отварной рис , посолить , поперчить и перемешать .

Тушки кальмара положите на доску и ложкой начините его начинкой из риса и творога . Шпажками заколите край тушки кальмара .

фаршируем кальмар

Обжариваем фаршированный кальмар на сковороде с небольшом количестве масла . Обжаривать не слишком долго , они должны стать плотными и упругими .

обжарить кальмар

После добавить в сковороду сок манго и довести до кипения . После того как сок закипит тушите кальмары примерно 4 — 5 минут накрыв крышкой . Немного посолите и поперчите .

добавить сок манго

Из готовых кальмаров удалите шпажки и нарежьте кальмар на кусочки .

Подавать фаршированные кальмары на тарелке полив соусом из сковороды .

Приятного вам аппетита!!

 

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Comments links could be nofollow free.