Мясо перекрутить на мясорубке , сделать фарш .
Лук и чеснок почистить и мелко порубить . Картофель почистить , натереть на крупной терке и добавит его в мясной фарш . Добавит яйцо и лук с чесноком . Посолить, поперчит , добавить специи и хорошенько перемешать .
На сковороде разогрейте растительное масло , рукой или ложкой выкладывайте порции фарша на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета .
Готовые драники выложите в сотейник , добавьте немного воды и пропарьте на огне примерно 10 мину .
Вкусные и очень сытые драники с мясом готовы . Можно подавать как отдельное блюдо , так и с картофельным пюре или макаронами .
Приятного вам аппетита!!