За окном дождь , а хочется шашлычка . Тогда приготовьте его дома , тем более что это очень просто . Сегодня я покажу как приготовит шашлык из семги не выходя из дома . Это простое блюдо наверняка понравится любителям рыбных блюд . А еще оно понравится и любителям шашлыка .
- 500 гр семги
- 200 мл натурального йогурта
- 4 шт зубчика чеснока
- кинза
- 1 шт лимон
- 5 гр сахара
- масло оливковое
- оливки
- маслины
- петрушка
- соль , молотый черный перец
- листья салата
Семгу нарезать крупными кубиками , посолим , поперчим и сбрызнуть оливковым маслом , соевым соусом и лимонным соком . Оставить рыбу мариноваться примерно 30 минут . Рыбу нанизываем на деревянные шпажки и запекаем в духовку при 200 градусах около 30 минут . Приготовим соус Йогурт взбить миксером вместе с чесноком , кинзой , петрушкой и укропом . Добавляем в соус соль , сахар и перекладываем его в соусник. На тарелку выкладываем лист салата , на него выкладываем шашлык из семги украшенный оливками и подаем с соусом .
Приятного вам аппетита!!