Дип из баклажанов

Name: Дип из баклажанов
Total time: 35 min
Yield: 400 мл
Ingredients: 2 шт зубчика чеснока; 1 шт большой баклажан; 1 шт лимон; 2 ст.л оливкового масла; 0,25 ча.л зиры; соль (по вкусу)

Дип это очень густой соус. В отличии от соусов дипом не поливают на еду а на оборот макают в него мясо и овощи. Такой соус подходит для овощей , мяса , курицы и рыбы. Дип из баклажанов , прост в приготовлении и придаст вашим обычным блюдам не обычный вкус.