В чаше смешайте дрожжи и сахар .

Растереть все ложкой в жидкую смесь .

Затем влейте в чашу теплую воду и перемешайте . Добавляем 100 гр муки и перемешиваем венчиком до однородной массы .

Опару накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут .

После добавляем в опару растительное масло и соль .

Затем понемногу добавляем в опару просеянную муку .

Замешиваем тесто . Тесто месить пока оно не будет отставать от рук и от посуды .Тесто должно быть мягким и эластичным .

Чистую чашу смазать растительным маслом и переложить в не тесто , накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 40-50 минут .

Готовое тесто выложить на стол , нарезаем на небольшие кусочки . Каждый кусочек скатываем в колобок . Выкладываем колобки в форму для запекания .

Запекаем булочки при температуре 180 градусов до подрумянивания .

В чаше смешать растительное масло и пропущенный через пресс чеснок .

Готовые булочки немного остудить и смазать растительным маслом с чесноком .

Вкусные , румяные чесночные булочки готова .

Приятного вам аппетита!!