Сейчас я покажу вам рецепт простой , быстрой и очень вкусной закуски или прекрасного завтрака . Эти вкусные блинный роллы с начинкой из лосося с сырным кремом прекрасно украсят ваш праздничный стол и не оставят равнодушными ваших гостей к этому блюду .

blinnye rolly s lososem


blinnye rolly s lososem
Блинные роллы с лососем
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
blinnye rolly s lososem
Блинные роллы с лососем
BigOven - Save recipe or add to grocery list
Yum
Распечатать рецепт
Ингредиенты
для блинов
  • 2 стакана муки
  • 3 стакана молока
  • 2 шт яйца
  • 3 ст.л растительного масла
  • 1 ст.л сахара
  • 0,5 ч.л соли
для начинки
  • 60 гр творожного сыра
  • 3 ст.л сливок 15%
  • 1 ст.л рубленного укропа
  • 1 ст.л рубленного зеленго лука
  • 200 гр малосоленого лосося
  • соль, молотый черный перец по вусу
Порции:
Примечания для рецепта

Тесто для блинов;

Яйца слегка взбить с солью в чаше венчиком . Добавить молоко , растительное масло , сахар и еще раз взбить .

Затем небольшими порциями всыпать просеянную муку , постоянно помешивая . Замешиваем однородное тесто до растворения комочков и даем ему постоять примерно 10 минут .

На раскаленной сковороде , смазанной растительным маслом , жарим блины по 1-2 минуты с каждой стороны , до золотистого цвета .

 

Блендером взбейте творожный сыр и сливки до однородной массы . Добавьте туда укроп , зеленый лук и приправьте все солью и перцем и еще раз все тщательно перемешайте .

На готовые блины распределите по всей поверхности лопаткой начинку , сверху начинки положите ломтики лосося и сверните блины в рулет .

Готовые блинные рулеты нарежьте на кусочки . Перед подачей на стол блинные роллы с лососем желательно охладить в холодильнике .

Приятного вам аппетита!!

Поделиться этим рецептом
При поддержкеWP Ultimate Recipe